Блинный торт с кремом из Маскарпоне — Рецепт

Блинный торт с кремом из Маскарпоне – это изумительно вкусный торт из блинов и из крема с сыром Маскарпоне . Сыр Маскарпоне широко используется в кулинарии , для приготовления десертов . Можно приготовить блины , на основе собственного рецепта , но блины с орехами делают блюдо изумительно вкусным .

Для приготовления блинного торта с кремом из Маскарпоне нам понадобится:

-2 стакана муки,
-1/2 стакана измельчённых грецких орехов,
-3 столовые ложки сахара,
-3 яйца,
-2 стакана молока,
-2 столовые ложки растительного масла,
-Щепотка соли.

Для приготовления крема нам понадобится:

-4 яичных желтка,
-1 стакан сахара,
-500 г сыра Маскарпоне,
-1 чайная ложка ванильного экстракта.

Муку, измельчённые грецкие орехи, сахар, соль смешиваем вместе, добавляем слегка взбитые яйца. Добавляем также горячее молоко, растительное масло и тщательно перемешиваем, до получения однородной массы. Ставим тесто в сторону на 20 минут.

Переходим к приготовлению крема. Взбиваем желтки с сахаром, до получения пышной белой массы. Затем добавляем сыр Маскарпоне, ванильный экстракт и продолжаем взбивать ещё пару минут.

Готовим блинчики на сковороде. Ставим блинчики друг на друга, а между блинами смазываем кремом, приготовленным из сыра Маскарпоне. Готовый торт можно украшать тёртым шоколадом, глазурью или сливками.

Блинный торт с кремом из Маскарпоне — Рецепт

Не забудьте поделится рецептом с друзьями

Запись опубликована в рубрике Торты : Рецепты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.